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VALLE SAGRADO

 

Ubicado en pleno corazón del Valle Sagrado, Yanahuara, este restaurante es la parada perfecta en el recorrido energético del Valle y un preámbulo hacia Machupicchu, el mestizaje del entorno, arquitectura, arte, costumbres y naturaleza se reflejan directamente en la carta que presentamos, comida fresca, natural, de cocciones simples y con incidencia en búsqueda de insumos locales y de estación, la suma de estos factores hacen una experiencia gustativa de sabores, texturas y transmiten las bondades geográficas y climáticas de la zona en cada bocado. Muy bien complementado con un ambiente idealista y de inesperado color, ofrecemos dos servicios:​

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Almuerzo buffet: una cuidada variedad de platos con un toque innovador, muy visual y con una exposición de platos que no solo deleitaran el paladar si no también la vista, las estaciones en vivo, en las cuales muchos platos se cocinan a vista y disfrute del comensal.

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Cena, a la carta y set menú: ambos siguen la línea de insumos frescos y oriundos del valle, esmeradamente presentados y con animación musical a solicitud.

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Ambos servicios se complementan con cervezas artesanales producidas en el mismo Valle Sagrado y otros productos como Huatias, Pachamancas y eventos privados.

RESERVAS

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Teléfono:

+51 9866-95880
 

Correos electrónicos:  ayasqa@mesaperu.restaurant

ayasqavalle@mesaperu.restaurant

HORARIOS

 

Desayuno: 5:00 a 10:00 am

Almuerzo: 12:00 a 3:00 pm

Cena: 6:30 a 9:30 pm

Lun - Dom.

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